Pernand a beaucoup de points communs avec Saint-Aubin. Il y a un excellent groupe de vigneron sur le village. Des terroirs de grande qualité, une notoriété montante mais pas encore au niveau de Meursault. J'apprécie beaucoup travailler ces appellations que les connaisseurs sauront dénicher. Le climat Sous les clous se trouve juste derrière la légendaire colline de Corton. La fraîcheur du climat justifie totalement la plantation de chardonnay. Long en bouche, très gourmand et minéral, c'est un village qui en dit long sur le potentiel de la commune.

Cépage : chardonnay

Nous vous rappelons néanmoins que : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 

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Potentiel de garde : 3-5 ans

Température de dégustation : 10-12°

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