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Blanc de noirs 2019

12.00€

Cépage : Pinot noir

Histoire et tradition : Les anthocyanes responsables de la couleur des vins de Pinot Noir sont présentes dans la pellicule. Après avoir été récoltés à la main, ces raisins de Pinot noir ont été pressés directement. Vinifiés après le pressurage comme un Chardonnay, c’est ainsi que l’on obtient ce vin blanc issu du Pinot Noir. La dégustation de cette cuvée associe la fraîcheur et la tension d’un vin blanc avec la gourmandise et le fruité d’un vin rouge.

Sol : Le Pinot noir est cultivé sur des sols argilocalcaires basiques.

Nous vous rappelons néanmoins que : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 

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Potentiel de garde : 2-3 ans

Température de dégustation : 10-12°

Accords mets et vin : volaille, entremets salés

Expédition des produits dans un délai de 3 jours ouvrés maximum à compter de la réception de la commande.

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