Une dégustation axée sur les crus prestigieux et emblématiques du domaine et de la Bourgogne.

Présentation de l'histoire du domaine et explication de ses valeurs agronomiques.

Visite de notre parcelle de Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole pour y présenter l’histoire de la Bourgogne viticole et l’émergence des Premiers Crus et Grands Crus, leurs particularités et leur place dans le paysage.

Dégustation de chaque vin avec explication détaillée de l’origine du nom du climat et de ses spécificités géologiques. Description sensorielle des vins dégustés, avec indication d’un optimum de dégustation et du potentiel de garde.

6 vins : Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole (105€), Volnay 1er Cru Taillepieds (105€), Corton Grand Cru Chaumes (220€), Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot (120€), Meursault 1er Cru Perrières (190€), Corton Charlemagne Grand Cru (300€)*

8 vins : Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole (105€), Volnay 1er Cru Taillepieds (105€), Pommard 1er Cru Rugiens (150€), Corton Grand Cru Chaumes (220€), Meursault La Barre (90€), Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot (120€), Meursault 1er Cru Perrières (190€), Corton Charlemagne Grand Cru (300€)*

*prix uniquement appliqués au caveau

Durée : 1h30

1 à 15 personnes

Accord mets & vins : +5 € TTC / personne en supplément (charcuterie de bœuf du domaine et échantillon d’un fromage local)

Départ : départ de notre Cellier de Pommard, 21 place de l'église 21630 Pommard.

Langues : possibilité de vivre l'expérience en français ou en anglais.

Nous travaillons avec la nature. Il se peut que parfois, celle-ci soit capricieuse avec des conditions climatiques difficiles. Pensez à prévoir une tenue en conséquence.