また新たなテイスティングのひとときにご注目ください 🍷
今回は、メゾン・アンリ・ジローのシャンパーニュをご案内します。伝説的なテロワールであるアイに数世代にわたり根を張る老舗家系のドメーヌです。クロード・ジローが率いるメゾン・ジローは、シャンパーニュ地方の広大な森であるアルゴン産のオーク樽でワインを醸造していることで特に知られています。
メゾン・ジロー シャンパーニュ・キュヴェ・エスプリ・ナチュール

一週間頑張った自分へのご褒美に、金曜日の夜の定番といえば、シャンパーニュです! 🍾
特に、自然と環境を大切にするジロー家の哲学を高く評価しています ♻️
このメゾンのキュヴェは、どれも丁寧に造られています ✨
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のブレンド 🍇
- まずは色から:濃い色合いで、飲み頃を迎えた良いシャンパーニュであることがわかります 💥
- 香りは豊かで複雑。植物由来の香りから燻製のような香りまで、多彩なアロマが広がります 🌿
- 口に含むと、香りで感じた多彩なアロマがそのまま現れ、素晴らしいです!
- 結論として、このシャンパーニュは実に見事に仕上がっています。しっかりとした味付けの料理と完璧に合う一本です 👌🏻
また新たなテイスティングのひとときにお会いしましょう!
アルマン・ハイツ