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Pommard 1er Cru - Pézerolles

117.00€

Dans toutes les classes à l’école, il y a toujours un élève qui est bien coiffé, la raie sur le côté, habillé très proprement. C’est le premier de la classe, un peu chahuté par ses camarades mais en même temps respecté, parce qu’il a des bonnes notes. Le 1er cru Pézerolles c’est sa personnalité, un vin consensuel qui va beaucoup plaire. Une belle longueur, une jolie robe, une riche palette d’arômes, toutes les caractéristiques d’un grand vin. 

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C
Carlos Arroyo
Délicieux, ludique et intéressant !

Des cendres sales à la sécheresse acidulée et du chêne, du cuir et des cerises acides carbonisés - délicieux, ludique et intéressant. Un vin qui se distingue par lui-même ou qui se marie bien avec d'autres, y compris la nourriture. Délicat mais substantiel - bonne acidité et minéralité, il penche légèrement vers le côté juteux mais reste assez austère pour rester sérieux et avec une finale crayeuse. Miam ! Accompagné d'un bifteck.

B
Benjamin Bailleux
Frais et élégant

Nez discret de cerise de confiserie. Attaque plus ronde que leur vin de monopole. Fruit noir intense en bouche, plus puissant. Structure encore souple avec des arômes de fruits noirs et de grillé en fin de bouche (pain grillé).

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