Chez Armand
À partir du 19 avril, je vous propose un restaurant de la ferme à la fourchette au Château à Mimande. Chez Armand, ouvert du mercredi au vendredi, midi et soir. Carte composée de produits simples, bruts, liés à leur terroir.
De la ferme à la fourchette
Je suis agriculteur et je souhaite montrer qu’il est possible de se nourrir sainement d’une cuisine artisanale préparée avec attention et avec des produits dont on connait la provenance.
Les viandes - vache et mouton - viennent directement de ma ferme à 20 minutes de Chassagne-Montrachet. Un jardin en permaculture est en cours de création au Château pour les accompagnements.
Trait d'union
Chez Armand nous offre la possibilité de réunir les productions du Domaine Armand Heitz, de la ferme, ainsi que les bières produites en collaboration avec Brasserie de France. Les tables sont dressées au Château situé sur la commune de Chaudenay, à quelques kilomètres de la côte viticole.
Privatisation
Le restaurant peut être privatisé pour vos événements d'entreprise, teambuilding ou moment de convivialité entre collègues. Contactez-nous pour plus d'informations !
Contact
Électro viande
Pour fêter l’ouverture du restaurant, je vous propose une soirée "électro viande" au Château à Mimande vendredi 12 mai à partir de 18h. Au menu : musique par le groupe Assemblage, vins, bières, planches, burgers.
Places limitées pour manger, inscrivez-vous vite !
Chez Armand
1 rue du Château
71150 Chaudenay
Ouvert du mercredi au vendredi, midi et soir
Réservation conseillée 06 60 21 90 13