Carnet

À l’heure où la qualité des vins en France et dans le monde a clairement progressé, se démarquer dans un tel environnement concurrentiel pour un vigneron n’est pas mince affaire. Aujourd’hui, être un bon vigneron ne suffit plus, il faut aussi être un bon communicant si l’on souhaite voir ses ventes progresser. Oui, mais comment ?

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Pour ce nouvel instant dégustation, je vous parle d'un vin que j'ai eu l'occasion de déguster lors d'une pause bien méritée au Château de Sainte-Sabine. Il s'agit d'un Pernand Vergelesses Blanc du domaine Dureuil Fontaine.

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Le Bon Georges est un bistrot typique parisien, situé dans le 9e arrondissement. Découvrez ce restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle et une carte des vins harmonieuse et précise. Ainsi que deux accords mets et vins avec notamment notre Chassagne-Montrachet 1er cru Tête du Clos 2017.

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Rencontre avec Olivier Granet, directeur artistique de la maison Gaztelur, ancienne maison de maître située à quelques kilomètres de Biarritz transformée en véritable cabinet de curiosités. Il nous répond en dégustant notre Pommard 2018.

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Faire perdurer l'excellence entre les millésimes. Entre anecdotes et données techniques, Armand vous raconte son millésime 2014, avec notamment les appellations Meursault 1^er Cru Perrières et Pommard 1^er Cru Rugiens...

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