Bière au seigle de Bourgogne
Bière de seigle de fermentation haute. Le brassin est réalisé en partie avec du seigle cru provenant de chez un agriculteur bourguignon. Le seigle présent à plus de 40% apporte ici la typicité à la bière, épicée et onctueuse. Nous utilisons des levures neutres et du houblon traditionnel afin de laisser s’exprimer au maximum la céréale et révéler le terroir dont elle est issue.
75 cl
🌱 remettre la nature et le vivant au cœur de la production
🇫🇷 déguster des produits sains qui racontent d’où ils viennent
👉 participer à la création d’un écosystème vertueux