Le château
d'Armand Heitz
Situé à Mimande, à proximité de Chassagne-Montrachet, le lieu est composé d’un château à l’architecture sobre, d’une maison secondaire, d’une chapelle, de plusieurs dépendances, ainsi que d’un parc de 9 hectares.
« Je suis un grand amoureux du patrimoine français et je souhaite y contribuer modestement. Le domaine va poursuivre sa diversification et continuer de développer sa philosophie au travers de ce nouvel écrin. »
Les chambres d'hôtes
Dormir au Château, une expérience unique. Deux suites ou cinq chambres sont disponibles pour vous accueillir dans ce cadre d'exception. Accès libre aux nombreuses parties communes ainsi qu'au parc naturel de 9 hectares.
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Le gîte
Ancienne dépendance du château, le gîte est disponible à la réservation. Profitez en famille ou entre amis de ce lieu hors du temps. Une invitation à la déconnexion.
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Restaurant Chez Armand
Une cuisine simple, saine et locale. Carte composée de grillades des viandes de la ferme avec accompagnements, fromages et desserts. Cuisson au four à pain ou au braséro. Cartes des vins et bières aux petits oignons.
Fermeture pour la saison hivernale, rendez-vous au printemps 2024.
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La dégustation
Venez découvrir la philosophie du domaine, son histoire. La dégustation est composée de 6 vins, blancs, rouges dont au moins 2 premiers crus et 2 villages.
Possibilité d’accompagner votre dégustation d’une planche de charcuterie et/ou de fromages (8 € en supplément).
Séminaires
À la recherche d'un espace caractéristique pour organiser votre séminaire éco-responsable ou réunion de travail ? Nous disposons des salles et équipements nécessaires à la réussite de votre évènement.
en savoir plusL'organisation de tout autre type d'événement est possible, n'hésitez pas à prendre contact avec nous.
1 rue du Château 71150 Chaudenay
chateau@armandheitz.com / +33 6 65 65 74 26
Le Château est situé à 326 km de Paris et à 13 km de Beaune.
Accès depuis Paris via l'A6, prendre sortie 24.1 en direction de Beaune-Centre / Chagny / Beaune-Hospices
Accès en train depuis les gares de Dijon, Beaune et Chalon-sur-Saône