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Corton Grand Cru - Chaumes

220.00€

La colline de Corton abrite les seuls grands crus rouges de la côte de Beaune. C'est bien dommage que Pommard n'ait pas voulu promouvoir les Rugiens et Volnay les Taillepieds. Le terme « Chaumes » a la même origine que « Charmes » : il indique qu'il s'agit d'un ancien terrain qui était en friche avant de devenir un vignoble. Ces noms de lieux-dits feraient bien de nous inspirer pour redessiner nos cultures.

Cépage : pinot noir

Nous vous rappelons néanmoins que : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 

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Potentiel de garde : 15-20 ans

Température de dégustation : 14-16°

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