ますます多くの病気が現れ、人間はこれらのウイルスに対してますます弱くなっています。私たちはますます長生きしていますが、必ずしも良い環境で生きているとは限りません。もし植物とその効能が、こうした問題と闘う助けになるとしたらどうでしょうか？ 続きを読む

テロワール産品とは、ある地域の農業、気候、文化の遺産を物語る産品です。テロワール産品の素晴らしいところは、隣の区画では異なる産品が生まれる点にあります。なぜなら、土壌も栽培方法も同じではないからです。こうした多様性こそが、地域を豊かで強靭なものにするのです。 続きを読む