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Coteaux de l'Auxois 2020, Armand Heitz

Coteaux de l'Auxois

18.00€

C'est une appellation quasi inconnue du public et ça me chagrine vraiment, car c’est un endroit très préservé. On y trouve un paysage de bocage, avec des terroirs magnifiques. Des vignes, des vaches, des prés, des haies, un climat océanique. Tout pour me plaire. Il en ressort un vin frais, minéral, gourmand, que les gourmets apprécieront volontiers.

Cépage : Chardonnay

Histoire : Cette cuvée s'inscrit dans la continuité de la cuvée Connivence Armand Heitz + Aurélien Febvre 2018. Le climat océanique offre de la gourmandise et de la délicatesse. 

Nous vous rappelons néanmoins que : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Potentiel de garde : 2-3 ans

Température de dégustation : 10-12°

Accords mets & vin : apéritif, poisson grillé, crustacés

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