Le Cellier
Nous serons meilleurs lorsque nos repas seront meilleurs. Nous sommes faits de ce que l’on mange et de ce que l’on boit. C’est aussi notre rapport à la terre, tout est lié. Il est temps de mettre nos terroirs au cœur de nos vies, de regoûter, recroquer, refricoter, saliver... Reprendre goût.
Le lieu
Le cellier est un lieu situé au rez-de-chaussée, ou en étage, ou attenant à une maison, dans lequel on conserve les provisions. Notre cellier à Pommard est une maison du patrimoine familial transposée en un lieu de vie sobre, pour retrouver la simplicité et le bon sens égarés.
Les produits
Du vin, de la viande et une épicerie fine avec des légumes et des bocaux. Le tout entièrement issu de nos cultures. Un circuit court et direct pour assurer de la transparence et permettre à chacun de consommer des produits locaux et de terroir.
œnotourisme
Au départ du Cellier, trois échappées pour découvrir le domaine, notre philosophie et notre travail avec la nature. Une façon singulière de comprendre la Bourgogne et notre modèle agricole.
découvrir
L'appartement du Cellier
Un appartement d’hôtes spacieux et lumineux attenant à notre Cellier
situé place de l’église à Pommard. Un point d’entrée idéal à quelques
kilomètres de Beaune et des villages viticoles pour venir visiter la
Bourgogne.
Venez découvrir nos terroirs, notre philosophie et déguster notre sélection du moment.
Du mardi au samedi de 10h00 à 19h00 d'avril à novembre
Du mardi au samedi de 10h00 à 18h00 en décembre
Du lundi au vendredi de 9h30 à 17h30 de janvier à mars
21 place de l'église — 21630 Pommard
Tél. : 09 62 67 89 59 / +33 7 61 48 62 93
cellier-pommard@armandheitz.com