Rencontre avec Fabrice Sommier
Publié par Armand Heitz leFabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie 2007 et directeur général du groupe Georges Blanc, répond à nos questions en dégustant notre Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot rouge 2017. Il évoque notamment son meilleur souvenir de dégustation, sa passion pour le vin, ses inspirations, son titre de MOF, ses conseils pour les jeunes passionnés...
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