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Café du Rhône Lyon décor Armand Heitz

Armand Heitz x Café du Rhône

Le Café du Rhône est un bistrot emblématique des quais du Rhône, situé dans le 3ème arrondissement de Lyon. Il ouvre ses portes pour la première fois en 1902 et conserve encore aujourd’hui son magnifique décor intérieur fait de boiseries et de céramiques peintes représentant des lieux symboliques de la capitale des Gaules. Inscrit aux monuments historiques depuis 1984, son propriétaire actuel a entrepris d’importants travaux de restauration afin de conserver ce patrimoine exceptionnel.

 

Café du Rhône Lyon décor miroir photo

 

Détail du décor du Café du Rhône boiseries peinture

 

Ce cadre unique s’accompagne d’un accueil convivial, que ce soit pour boire un café ou partager un bon repas entre amis. À la carte, des plats gastronomiques revisitant la cuisine de bistrot traditionnelle, avec des produits frais, de saisons et locaux.

 

Carte Café du Rhône Lyon reportage photo

 

Café du Rhône photographie détail porte ombre cuisine

 

Ce midi, la chef Ophélie Renard nous propose un saumon gravelax accompagné de pickles de concombre, d’une mayonnaise au citron et d’un suprême de pamplemousse. Cette entrée fraîche et fruitée s’accorde parfaitement avec la bouteille de Bourgogne blanc chardonnay 2018 du domaine Armand Heitz aux arômes d’agrume et son goût vif.

 

Préparation recette saumon citron concombre Ophélie Renard

 

accord met vin Bourgogne Chardonnay Armand Heitz entrée saumon Café du Rhône

 

entrée Café du Rhône Lyon saumon concombre citron pamplemousse

 

Café du Rhône
23 quai Victor Augagneur, Lyon 3ème
04 78 95 44 13
www.facebook.com/cafedurhone

 

Fleurine Pospiech / Website / Instagram

 

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