Reportage chez notre partenaire Le Neuvième Art, restaurant au deux étoiles Michelin du chef Christophe Roure situé à Lyon dans le quartier des Brotteaux. Il propose une cuisine gastronomique, contemporaine et de recherche, à partir de produits essentiellement locaux. Le domaine travaille ses vins avec fierté depuis plusieurs années chez ce partenaire prestigieux.

Découvrir

Reportage chez notre partenaire Burgundy by Matthieu, situé sur les quais de Saône à Lyon, dans le quartier des cordeliers, historiquement celui des commerces de bouche. Découvrez l'accord surprenant réalisé par le chef Matthieu Girardon avec notre Bourgogne blanc 2017.

Découvrir

Et si finalement faire du fromage et du vin, ce n’était pas si différent ? La rencontre d’Armand Heitz et de Grégoire Lincet, directeur de la Fromagerie Gaugry de Brochon, c’est la rencontre de deux personnes partageant un amour commun. Celui du terroir et du mieux consommer.

Lire la suite

C’est dans le 9^ème arrondissement de Lyon, à deux pas du métro Vaise, que l’on peut trouver au coin d’une rue le Milord Circus. Ouvert en 2019, ce bar restaurant nous surprend avec une décoration atypique s’inspirant de l’univers du cirque vintage et des freak shows du début XXème.

Lire la suite

Le Café du Rhône est un bistrot emblématique des quais du Rhône, situé dans le 3^ème arrondissement de Lyon. Décor unique, cadre convivial, plats gastronomiques avec produits frais, de saison et locaux.

Découvrir

Le Bon Georges est un bistrot typique parisien, situé dans le 9e arrondissement. Découvrez ce restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle et une carte des vins harmonieuse et précise. Ainsi que deux accords mets et vins avec notamment notre Chassagne-Montrachet 1er cru Tête du Clos 2017.

Découvrir

La semaine dernière, Clarisse, notre responsable de la distribution, s'est rendue à La Rôtisserie du Chambertin, elle a été reçue par le sommelier Guillaume Sausseret. L'établissement est client du domaine depuis maintenant 4 ans. Petite visite guidée.

Découvrir

Reportage chez notre partenaire La Petite Régalade, restaurant bistronomique situé entre l’Opéra et la Place Vendôme à Paris. Le chef Bruno Doucet propose une cuisine technique et généreuse, la carte est réconfortante et accessible.

Découvrir

Baptiste Renouard, formé au sein de tables parisiennes prestigieuses (Robuchon, Le Meurice, Jacques Faussat..), a ouvert son premier établissement Ochre il y a un peu plus d’un an, dans une petite rue calme de Rueil Malmaison. Sa cuisine est technique et créative. Découvrez l’accord proposé par le candidat de Top Chef 2019 avec notre Chassagne Montrachet 1er Cru Maltroie 2018.

Découvrir l'accord