Reportage chez notre partenaire Le Neuvième Art, restaurant au deux étoiles Michelin du chef Christophe Roure situé à Lyon dans le quartier des Brotteaux. Il propose une cuisine gastronomique, contemporaine et de recherche, à partir de produits essentiellement locaux. Le domaine travaille ses vins avec fierté depuis plusieurs années chez ce partenaire prestigieux.

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C’est dans le 9^ème arrondissement de Lyon, à deux pas du métro Vaise, que l’on peut trouver au coin d’une rue le Milord Circus. Ouvert en 2019, ce bar restaurant nous surprend avec une décoration atypique s’inspirant de l’univers du cirque vintage et des freak shows du début XXème.

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@Justanotherpageaboutfood, de son nom Riccardo Lindi, est un blogueur connu pour ses accords mets et vins qu'il met en lumière de manière artistique. Il nous fait le plaisir de mettre en lumière le Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole du domaine du millésime 2018.

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Baptiste Renouard, formé au sein de tables parisiennes prestigieuses (Robuchon, Le Meurice, Jacques Faussat..), a ouvert son premier établissement Ochre il y a un peu plus d’un an, dans une petite rue calme de Rueil Malmaison. Sa cuisine est technique et créative. Découvrez l’accord proposé par le candidat de Top Chef 2019 avec notre Chassagne Montrachet 1er Cru Maltroie 2018.

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