La tendance, sur les dernières années, est plutôt aux millésimes solaires avec des périodes caniculaires ; 2022 en est un exemple. Le réchauffement climatique standardise les vins, gomme le talent du vigneron et donne des...

Cette année a été marquée par le début de la crise sanitaire et le premier confinement de mars à mai. Au-delà de cet aspect singulier à gérer, nous avons du composer avec des facteurs météorologiques...

Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas. Après un millésime 2018 ultra simple, J’ai eu beaucoup de mal à imaginer que la nature serait beaucoup moins facile a gérer en 2019. Des conditions...

Le journal de vendanges du millésime 2021 d'Armand Heitz. Revivez au jour le jour les récoltes ainsi que le travail en cuverie de ce millésime si particulier. Découvrir

2018 est selon Armand le millésime le plus facile qu'il ait eu à travailler depuis son installation en 2013. Une année où les vins n'ont pas demandé beaucoup de travail en cave. Armand vous raconte...

2017 est mon cinquième millésime. Je commence donc à appréhender la personnalité de chacun de mes terroirs, un peu comme s’ils étaient des amis. J’aime beaucoup rapprocher mes parcelles aux humains. Entre anecdotes et données...

Le quatrième millésime réalisé à Chassagne, une années avec quelques nouveautés. Entre nouvelles plantations et météo capricieuse, Armand vous raconte son millésime 2016. Lire la suite

Le troisième millésime depuis la reprise du domaine, une motivation comme aux premiers jours. Entre anecdotes et données techniques, Armand vous raconte son millésime 2015 avec notamment l'arrivée des appellations Pommard 1er Cru Pézerolles et Volnay 1er Cru Taillepieds. Lire...

Faire perdurer l'excellence entre les millésimes. Entre anecdotes et données techniques, Armand vous raconte son millésime 2014, avec notamment les appellations Meursault 1er Cru Perrières et Pommard 1er Cru Rugiens... Lire la suite