Le Père Noël n'est pas une ordure
Publié par Armand Heitz le- Tags: agronomie, élevage, patrimoine, terroir, vigne & vin
Un citadin à la campagne
Publié par Armand Heitz leQu’est-ce qu’un agriculteur pour un citadin ? Qu’est-ce qu’un citadin ? Qu’est-ce qu’un campagnard ? Alors que les médias vantent un retour au local notamment impulsé par les confinements, les changements se sont-ils maintenus et constituent-ils une réelle tendance ?
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- Tags: nature, patrimoine, terroir
La Bourgogne s'envole
Publié par Armand Heitz leEn très peu de temps, les crus de Bourgogne sont devenus hors de prix. Il y a 40 ans, les vignerons avaient du vin à vendre, des stocks en cave et recevaient pour une dégustation. Aujourd’hui il est parfois impossible d’avoir un rendez-vous et bien souvent compliqué d’avoir du vin. Que s’est-il passé ?
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- Tags: bourgogne, patrimoine, vigne & vin
L'expérience Armand Heitz
Publié par Armand Heitz leN’en déplaise à la métaverse, les produits du terroir et le patrimoine sont bien réels et sont faits pour être partagés ! Le Château de Mimande est un véritable trait d’union entre les vins, les viandes et les légumes que je produis. Mon souhait étant d’avoir une activité la plus vertueuse possible, voici les expériences que je vous propose de vivre si vous décidez de me rendre visite.
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- Tags: chambres d'hotes, château, gîte, mariage, patrimoine