L'instant dégustation d'Armand #7
Publié par Armand Heitz lePour cette nouvelle dégustation, je vous parle d'un vin de France que j'ai eu l'occasion de déguster. Il s'agit de la cuvée "Vin de jardin" du domaine de Galouchey, un cadeau de mon ami Hugo Mathurin.
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L'instant dégustation d'Armand #6
Publié par Armand Heitz lePour ce nouvel instant dégustation, je vous parle d'un vin que j'ai eu l'occasion de déguster lors d'une pause bien méritée au Château de Sainte-Sabine. Il s'agit d'un Pernand Vergelesses Blanc du domaine Dureuil Fontaine.
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L'instant dégustation d'Armand #5
Publié par Armand Heitz leDégustation spéciale vendange, après une belle journée de travail. Des beaux flacons dégustés à l'aveugle avec des copains, notamment un superbe Meursault de 1991 !
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Décanter et carafer le vin
Publié par Armand Heitz leAujourd’hui, il existe plusieurs méthodes quand on souhaite aérer un vin : le carafage et la décantation. Toutes deux sont différentes et ne sont pas nécessaires à chaque fois. Voici quelques explications pour y voir plus clair.
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L'instant dégustation d'Armand #4
Publié par Armand Heitz lePour cette nouvelle dégustation, je vous parle d'un champagne que j'ai eu l'occasion de déguster lors de ma soirée d'anniversaire. Il s'agit de la cuvée "L'ouverture" de la maison de champagne Frédéric Savart.
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