Le Bon Georges est un bistrot typique parisien, situé dans le 9e arrondissement. Découvrez ce restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle et une carte des vins harmonieuse et précise. Ainsi que deux accords mets et vins avec notamment notre Chassagne-Montrachet 1er cru Tête du Clos 2017.

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Rencontre avec Olivier Granet, directeur artistique de la maison Gaztelur, ancienne maison de maître située à quelques kilomètres de Biarritz transformée en véritable cabinet de curiosités. Il nous répond en dégustant notre Pommard 2018.

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Faire perdurer l'excellence entre les millésimes. Entre anecdotes et données techniques, Armand vous raconte son millésime 2014, avec notamment les appellations Meursault 1^er Cru Perrières et Pommard 1^er Cru Rugiens...

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Wine Rover nous propose un voyage en Suisse, dans le canton de Vaud, proche du lac Léman. C'est dans cette région qu'Armand a fait ses études d’œnologie avant de revenir à Chassagne-Montrachet et reprendre le domaine familial.

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La semaine dernière, Clarisse, notre responsable de la distribution, s'est rendue à La Rôtisserie du Chambertin, elle a été reçue par le sommelier Guillaume Sausseret. L'établissement est client du domaine depuis maintenant 4 ans. Petite visite guidée.

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Dégustation spéciale vendange, après une belle journée de travail. Des beaux flacons dégustés à l'aveugle avec des copains, notamment un superbe Meursault de 1991 !

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Interview de Maëva Lafont, étudiante à la School of Wine & Spirits Business à Dijon, qui répond à nos questions en dégustant notre Bourgogne Pinot Noir 2018. Elle évoque notamment sa passion pour le vin, ses coups de cœur et sa vision de la viticulture d'aujourd'hui et de demain.

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Reportage chez notre partenaire La Petite Régalade, restaurant bistronomique situé entre l’Opéra et la Place Vendôme à Paris. Le chef Bruno Doucet propose une cuisine technique et généreuse, la carte est réconfortante et accessible.

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Aujourd’hui, il existe plusieurs méthodes quand on souhaite aérer un vin : le carafage et la décantation. Toutes deux sont différentes et ne sont pas nécessaires à chaque fois. Voici quelques explications pour y voir plus clair.

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