Rencontre avec Lauralyne Demesmay

Rencontre avec Lauralyne Demesmay

Rencontre avec Lauralyne Demesmay Lauralyne Demesmay est étudiante en master à la Burgundy School of Business. Miss Franche-Comte 2018 et deuxième dauphine de Miss France 2019, elle est très impliquée dans le secteur de la...
Homère l'Iliade poésie du vin

Homère, ô vin divin !

Vous vous souvenez de la guerre de Troie ? Cette guerre qui a opposé les grands rois grecs aux Troyens est le sujet de l’Iliade d’Homère, qui raconte quelques derniers jours de dix ans de...
Edouard et Armand au visite au Château du Moulin-à-Vent

La cuvée Connivence 2019

L’idée du millésime 2019 de la cuvée Connivence est de travailler et de faire découvrir le gamay sous une autre forme, à travers l’expression singulière de chaque terroir au sein d’une même bouteille, pour partager...
Accord met et vin Armand Hetz et Fromagerie Gaugry

Armand Heitz x Fromagerie Gaugry

Et si finalement faire du fromage et du vin, ce n’était pas si différent ? La rencontre d’Armand Heitz et de Grégoire Lincet, directeur de la Fromagerie Gaugry de Brochon, c’est la rencontre de deux personnes...
La mare de Loaris et son radeau au verre de vin

Péripéties : La mare de Loaris

Depuis 2019, Loaris possède une mare artificielle. Dans quels buts cette mare a-t-elle été créée et comment nous occupons-nous de cet écosystème précieux ? Nous vous racontons tout dans cet article... Lire la suite
Pommard 1er Cru Les Rugiens 2016

Le millésime 2016

Le quatrième millésime réalisé à Chassagne, une années avec quelques nouveautés. Entre nouvelles plantations et météo capricieuse, Armand vous raconte son millésime 2016. Lire la suite
Armand Heitz x Milord Circus, accord met et vin, Bourgogne chardonnay

Armand Heitz x Milord Circus

C’est dans le 9ème arrondissement de Lyon, à deux pas du métro Vaise, que l’on peut trouver au coin d’une rue le Milord Circus. Ouvert en 2019, ce bar restaurant nous surprend avec une décoration...
Femme tenant un verre de vin

L’impact de la Lune sur la vigne et le vin

Dans notre monde, de nombreux mythes et réalités autour de la vigne existent. Le calendrier lunaire tient un rôle important au niveau des différentes cultures agricoles et notamment pour les vignes. Lire la suite
Épaule d’agneau rôtie, purée de courge, oignons grelots et jus aux morilles.

Armand Heitz x @justanotherpageaboutfood

@Justanotherpageaboutfood, de son nom Riccardo Lindi, est un blogueur connu pour ses accords mets et vins qu'il met en lumière de manière artistique. Il nous fait le plaisir de mettre en lumière le Pommard 1er...